Mì trứng xào nấm là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay Hùng Hậu xin giới thiệu đến các bạn cách làm mì trứng xào nấm với công thức siêu đơn giản nhé!
Mì trứng xào nấm là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon. Với sự kết hợp giữa sợi mì trứng dai dai cùng nấm và rau củ hứa hẹn sẽ tạo nên một món ăn mang hương vị thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Chúng ta bắt tay vào làm món ăn này thôi nhé!
1. Nguyên liệu làm mì trứng xào nấm
- 3 vắt mì trứng từ nhà Hùng Hậu
- 50g cà rốt, nấm kim châm, nấm đông cô khô
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước tương
2. Cách làm mì trứng xào nấm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, bạn đem nấm đông cô khô đi rửa sạch, ngâm nước tầm 20 phút rồi rửa lại, vắt ráo và cắt lát mỏng.
- Nấm kim châm bạn cắt bỏ chân, tách nhỏ, cà rốt thì gọt vỏ, bào sợi rồi đem đi rửa sạch, để ráo.
- Hành lá bạn cắt bỏ gốc, thái khúc tầm 2 - 3cm. Hành tím thì bóc vỏ, bào mỏng.
Bước 2 Trụng mì
Bạn đổ 200ml nước vào nồi rồi bắc lên bếp, đợi nước sôi bạn cho 3 vắt mì trứng vào trụng khoảng 2 phút, vớt ra để ráo.
Bước 3 Xào mì
- Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu sôi, bạn cho hành tím vào phi thơm, thêm 50g nấm đông cô đảo đều khoảng 4 - 5 phút. Sau đó, bạn cho 50g cà rốt bào sợi, 50g nấm kim châm, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào vào, đảo đều khoảng 3 phút.
Sau khi nấm và rau củ đã chín, bạn cho mì trứng vào, thêm 1 muỗng canh nước tương và hành lá, đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, bạn gắp mì ra đĩa là có thể thưởng thức rồi đó.
3. Thành phẩm
- Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mì trứng xào nấm với công thức siêu đơn giản rồi đó. Sợi mì dai dai hòa quyện cùng nấm và rau củ hứa hẹn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu nếm thử.
- Nhà Hùng Hậu mong rằng cách làm mì trứng xào nấm với công thức siêu đơn giản trên sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn ngon trong mùa dịch này. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Nếu khách hàng cần tư vấn thông tin hay đặt hàng vui lòng liên hệ địa chỉ phía dưới. Chúng tôi chân thành cảm ơn!
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0967 370 333
Website: www.happyfood.vn
? 615 Âu Cơ, phường Hòa Thạnh, quận Tân Phú, TP. HCM (Góc ngã tư Đồng Đen - Âu Cơ)
Nguồn: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/hoc-ngay-cach-lam-mi-trung-xao-nam-voi-cong-thuc-sieu-don-gian-1382989
