VnDoc xin giới thiệu tới bạn đọc tài liệu Giải bài tập Hóa 11 bài 43: Bài thực hành 5 Tính chất của etanol, glixerol và phenol, hy vọng qua bộ tài liệu các bạn học sinh sẽ rèn luyện giải bài tập Hóa học một cách nhanh nhất. Mời thầy cô cùng các bạn học sinh tham khảo.
I. Chuẩn bị
1. Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, ống hút nhỏ giọt, giá để ống nghiệm, kẹp hóa chất.
2. Hóa chất: glixerol, phenol, etanol khan, Na, dd NaOH 10%, dd CuSO4 2%, dd Br2, nước cất.
II. Nội dung và cách tiến hành
Thí nghiệm 1: Etanol tác dụng với Na
1. Dụng cụ và hoá chất
Dụng cụ: Ống nghiệm khô, đèn cồn, hộp quẹt.
Hoá chất: 2ml ancol etilic
2. Cách tiến hành
Cho khoảng 2ml etanol khan vào ống nghiệm khô.
Cho một mẩu natri bằng hạt đậu xanh vào ống nghiệm và quan sát hiện tượng
Bịt miệng ống nghiệm bằng ngón cái đến khi phản ứng kết thúc.
Phản ứng kết thúc, đưa miệng ống nghiệm lại gần ngọn lửa đèn cồn và bỏ ngón tay bịt miệng ống nghiệm ra.
3. Phương trình hóa học và hiện tượng
2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa +H2
Ngọn lửa chuyển sang màu xanh do có khí H2 thoát ra.
Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2
1. Dụng cụ và hoá chất
Dụng cụ: 2 ống nghiệm, ống nhỏ giọt.
Hoá chất: dd CuSO4, dd NaOH 10%, etanol, glixerol.
2. Tiến hành
Cho vào 2 ống nghiệm 2-3 giọt dd CuSO4 2% và 2-3 giọt dung dịch NaOH 10% lắc nhẹ.
Thêm tiếp 2-3 giọt Glixerol vào ống nghiệm thứ 1.
Thêm tiếp 2-3 giọt Etanol vào ống nghiệm thứ 2.
Quan sát hiện tượng xảy ra ở 2 ống nghiệm.
3. Phương trình hóa học và hiện tượng
Phương trình hóa học:
2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2→ [C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2O
Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với nước Brom
1. Dụng cụ hóa chất
Dụng cụ: ống nghiệm, ống nhỏ giọt.
Hoá chất: dd phenol, nước brom.
2. Cách tiến hành:
Cho 0,5ml dung dịch phenol vào ống nghiệm
Thêm từng giọt nước brom vào ống nghiệm đồng thời lắc nhẹ
Quan sát hiện tượng và giải thích
3. Hiện tượng giải thích
Dung dịch nước brom mất màu và xuất hiện kết tủa trắng
Thí nghiệm 4: Phân biệt etanol, glixerol và phenol
1. Dụng cụ và hoá chất:
Dụng cụ: 3 ống nghiệm, ống nhỏ giọt.
Hoá chất: dd etanol, glixerol và phenol trong 3 lọ không dán nhãn.
2. Cách tiến hành
Dùng Br2 biết phenol, dùng Cu(OH)2 biết glixerol.
Phương trình hóa học và hiện tượng:
Với Phenol:
Dung dịch brom mất màu và có kết tủa trắng xuất hiện.
Với Glixerol:
>> Mời các bạn tham khảo thêm một số tài liệu liên quan đến giải Hóa 11 bài tiếp theo tại: Giải bài tập Hóa 11 Bài 44: Anđehit Xeton
Sản phẩm tạo thành là một phức chất có màu xanh thẫm.
Để có thể hoàn thành tốt bài thực hành thí nghiệm trên lớp một cách tốt nhất, cũng như biết cách viết báo cáo sau khi thực hành một cách chính xác bạn đọc cần:
Nắm được các nội quy của phòng thí nghiệm, cũng như cách sử dụng, dụng cụ thí nghiệm hóa chất, tránh gây đổ vỡ, mất an toàn. Tuyệt đối tuân theo sự hướng dẫn của giáo viên bộ môn.
Trong quá trình thực hành để thu được kết quả tốt nhất các bạn học sinh cần chú ý:
+ Tập trung quan sát giáo viên bộ môn hướng dẫn
+ Chú ý các thao tác cầm kẹp gỗ, sử dụng giá ống nghiệm, hay cách lấy hóa chất, ....
+ Chuẩn bị đọc bài thật kĩ, trước khi đến lớp.
-
Trên đây VnDoc.com đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: Giải bài tập Hóa 11 Bài 43: Bài thực hành 5 Tính chất của etanol, glixerol và phenol. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu trắc nghiệm Hóa học 11...
- Giải bài tập trang 177 SGK Hóa học lớp 11: Dẫn xuất halogen của hiđrocacbon
- Giải bài tập trang 186, 187 SGK Hóa học lớp 11: Ancol
- Giải bài tập trang 193 SGK Hóa học lớp 11: Phenol
