Top 6 món ăn đặc sản dành cho khách du lịch Mai Châu

Du lịch Mai Châu nên ăn gì ngon, rẻ? Với những gợi ý về các món ăn ngon, đặc sản dưới đây chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ du khách nào khi đến với Mai Châu:

1. Ong rừng xào măng

Ong rừng và măng chua đều là 2 loại đặc sản của Mai Châu nhất định không thể không nhắc đến. Sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu này sẽ tạo thành món ong rừng xào măng cực lạ miệng. Vào cuối mùa hè, người dân Mai Châu thường sẽ mang những tổ ong rừng lớn về để xào cùng với măng rừng ngâm chua. Mùi vị thơm lừng, béo ngậy của ong non cùng với vị giòn cay, chua của măng kết hợp sẽ rất kích thích vị giác. Thưởng thức món đặc sản ong rừng xào măng chua cùng với chút rượu sẽ thật là tuyệt vời cho buổi tối tại Mai Châu.

2. Xôi nếp nương Mai Châu

Xôi nếp nương là một món đặc sản mà bất cứ khách nào đi tour du lịch Mai Châu cũng nên một lần thưởng thức. Đây là một món quà của thiên nhiên và từ sức lao động cần cù của đồng bào dân tộc dành tặng những du khách đến ghé thăm mảnh đất Tây Bắc xinh đẹp này. Món xôi nếp nương thường sẽ xuất hiện vào những dịp lễ tết, hội hè của dân tộc Thái nhưng ngày nay nó đã được chế biến nhiều hơn để có thể đáp ứng nhu cầu trải nghiệm văn hóa ẩm thực của đông đảo du khách.

3. Cơm lam

Cơm lam Mai Châu - một món ăn vô cùng nổi tiếng và được rất nhiều dân tộc vùng Tây Bắc yêu thích. Cơm lam Mai Châu có hương vị rất riêng được làm từ gạo nương ở Mai Châu mềm dẻo nướng trong những ống lam thơm mùi thơm rất đặc trưng núi rừng Tây Bắc. Món cơm lam thơm dẻo chắc chắn sẽ là món ăn mà bất cứ ai cũng muốn được thưởng thức khi đi du lịch Mai Châu. Cơm lam đặc sản Mai Châu

4. Trâu nấu lá lồm

Trâu nấu lá lồm là một món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đậm màu sắc địa phương Mai Châu. Đây xứng đáng được xếp vào danh sách những món ăn đặc sản nhất định không nên bỏ lỡ khi đi tour Mai Châu. Thịt trâu sẽ được người dân thui trực tiếp trên khói bếp ...

5. Thịt xiên nướng

Thịt lợn xiên nướng ở Mai Châu hoàn toàn khác so với thịt lợn nướng ở những địa phương khác bởi những gia vị ướp rất riêng và rất đậm đà. Thịt khi được nướng chín sẽ rất thơm và cực kỳ bắt mắt. Món ăn này đặc biệt rất dễ ăn, hợp khẩu vị của hầu hết khách du lịch Mai Châu và được bày bán ở rất nhiều nơi. Bạn có thể thưởng thức món đặc sản này ở các bản làng có nhiều khách du lịch ghé thăm như bản Lác, bản Pom Coọng hay tại thị trấn Mai Châu.

6. Gà đồi nướng mắc khén

Gà đồi nướng đúng như cái tên gọi của nó, với nguyên liệu chính là những chú gà Mai Châu được chăn nuôi trên đồi. Vì là môi trường sống tự nhiên nên thịt gà rất chắc và ngọt. Đây là một món ăn rất đáng để thưởng thức và nếu như có dịp đến Mai Châu bạ...