1/ Điều kiện sinh trưởng của nấm

- Nhiệt độ:Nếu nhiệt độ tăng cao thì tốc độ phát triển của nấm nhanh, nhưng đến một giới hạn nhất định nếu tiếp tục tăng nhiệt độ thì nấm sẽ kém phát triển thậm chí bị chết. Tùy từng loại nấm thích ứng với các điều kiện nhiệt độ khác nhau, thường là ...

2/ Cách trồng nấm từ bã cà phê

2.1 Chuẩn bị

- 1 khóm nấm còn nguyên rễ và thân- 1 ít bã cà phê- 1 lọ cồn 70 - 90%- 1 chai nhựa dung tích 5 lít- Vài mảnh bìa cát tông- 1 túi nilon

2.2 Trồng nấm từ bã cà phê

- Bước 1: Nếu bã cà phê được bảo quản trong tủ lạnh thì cần bỏ ra ngoài để ở nhiệt độ thường trong khoảng 24 tiếng trước khi trồng. Dùng dao cắt phần gốc nấm chia ra phần thân có thể chế biến món ăn bình thường còn phần rễ để trồng.- Bước 2: Bạn cắt bỏ ...

2.3 Thu hoạch

Nấm sinh trưởng rất nhanh, chỉ trong 4 ngày là sợi nấm đã bắt đầu phát triển và nấm mọc cao dần lên. Khi nấm mọc cao vừa đủ thì có thể thu hái nấm để sử dụng. Theo những người có kinh nghiệm, chỉ khoảng 5 - 10 ngày sau khi trồng là bạn có thể thu hoạch nấm. Thông thường, nấm sẽ cho thu hoạch khoảng 3 - 5 lần nên sau khi ngắt nấm, bạn đặt lại chai nấm vào chỗ tối để chúng tiếp tục mọc.

3/ Cách trồng nấm từ vỏ bào cưa

3.1 Chuẩn bị

- 1 khóm nấm sò trắng còn nguyên rễ và thân- 1 túi vỏ bào cưa- Nước chưng cất hoặc nước sạch không có chất Clo- 4 túi giấy nâu- Bát tô- Hộp nhựa để đặt túi trồng nấm

3.2 Trồng nấm từ vỏ bào cưa

- Bước 1: Sử dụng dao tách phần rễ của nấm ra và cắt thành nhiều phần nhỏ vừa phải.- Bước 2: Cho vỏ bào cưa vào một bát tô với lượng nước vừa đủ để làm ẩm, dùng tay bóp bào cưa cho mềm.- Bước 3: Làm ẩm các túi giấy rồi lần lượt cho vỏ bào cưa và chân nấm đã cắt nhỏ vào đều trong các túi.- Bước 4: Gấp kín miệng túi đặt vào bát tô rồi bỏ vào tủ lạnh. Sau khoảng 3 tháng, lấy túi nấm ra và để ở điều kiện nhiệt độ khoảng 30 - 32 độ C. Khoảng 3 - 4 tuần sau, khi thấy những sợi nấm nhỏ bắt đầu mọc thì hạ nhiệt độ xuống còn 22 - 23 độ C.

3.3 Thu hoạch

Khi thấy những cụm nấm lớn với đường kính khoảng 4 - 6cm là có thể thu hoạch. Lúc thu hái, bạn phải bẻ ngược cụm nấm lên để hái cả cụm. Nấm vừa thu hoạch phải được vệ sinh gốc nấm sạch sẽ.

4/ Cách trồng nấm từ phôi có sẵn trên thị trường

4.1 Chuẩn bị

- Phôi nấm mua sẵn trên thị trường- Nước sạch

4.2 Trồng nấm từ phôi có sẵn

Trồng nấm từ phôi có sẵn là một cách cực đơn giản và nhanh chóng. Phôi nấm là nguyên liệu đã cấy sẵn giống nấm trong hộp giấy hoặc túi nilon. Khi mua về, nếu là phôi nấm trong hộp giấy thì rạch phần hộp theo đường nét hướng dẫn của nhà sản xuất. Sau đó, đặt phôi nấm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng gay gắt và duy trì độ ẩm phù hợp. Phôi nấm đã có đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển nên bạn chỉ cần phun sương tưới ẩm cho nấm khoảng 2 lần/ngày.

4.3 Thu hoạch

Quan sát nấm theo từng ngày, khi thấy nấm mọc đủ dài thì bạn có thể tiến hành thu hoạch để sử dụng. Thông thường, chỉ khoảng 2 tuần là nấm đã phát triển đủ cho bạn thu hái.

5/ Bí quyết thu nấm đúng cách để phôi bền bỉ

Nhiều người mới trồng nấm sẽ không rõ thời gian và cách thức thu hoạch nấm như nào là hợp lý nhất. Hãy tham khảo bí quyết sau để thu nấm đúng cách để phôi bền bỉ:- Thời gian thu hoạch nấm:Nấm phát triển rất nhanh, chúng có thể thay đổi chỉ trong vài ...