10 Quán ăn khuya Quận 1 ngon nhất, đậm chất ẩm thực đêm

Ăn đêm dường như là một đặc sản văn hóa ẩm thực không thể thiếu của Sài Gòn. Do đó, những quán ăn khuya Quận 1 ngày càng mọc lên nhiều để đáp ứng tối đa nhu cầu của mọi người dân, luôn sẵn sàng phụ vụ các thánh ăn đêm từ khuya đến sáng.

Top 10 địa chỉ ăn đêm tại Quận 1 hút khách nhất

Hãy cùng Sài Gòn Review điểm qua top 10 địa điểm ăn đêm ở quận 1 (TP. HCM) khiến các dân ẩm thực mê đắm trong nhiều năm qua. Từ hương vị đến chất lượng hay dịch vụ đều khiến mọi người hài lòng.

Phở Quỳnh

Tiệm Phở Quỳnh là một địa điểm ẩm thực lâu năm tại Sài Gòn. Nơi đây không chỉ được nhiều người dân địa phương ưa chuộng mà còn thu hút đông đảo khách du lịch quốc tế tìm đến để thử.

Sở dĩ quán được nhiều người biết đến và khá nổi tiếng là bởi có sự khác biệt riêng so với những cửa hàng phở còn lại. Nước lèo ở đây được nấu rất trong, có màu vàng nhạt và hương thơm dịu nhẹ. Phần bánh phở tuy nhỏ nhưng có độ mềm và dai hợp lý. Không bị bở hay gãy đứt.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và có bí quyết gia truyền riêng đã giúp tiệm luôn có thể tạo ra những bát phở thơm ngon, chất lượng mà không có nơi nào sánh được. Hiện tại, tiệm có rất nhiều chi nhánh cơ sở trên địa bàn Sài Thành nên nếu bạn không gần đường Phạm Ngũ Lão thì có thể tìm đến cửa hàng gần với mình hơn.

Phở Quỳnh tại quận 1
Quán Phở Quỳnh ngụ tại quận 1 luôn nhộn nhịp khi về đêm.

Dù là chi nhánh nào thì quán cũng chú trọng vào việc bố trí không gian quán so cho rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ nhất để khách hàng có thể hưởng thụ trọn vẹn bữa ăn. Đồng thời, chỗ đậu xe rất rộng rãi và luôn có người trông coi nên bạn hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng mà không bị phân tâm.

Do đó, nếu bạn là một tín đồ của phở Việt thì hãy ghé đến đây để trải nghiệm, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn hương vị phở độc đáo, xao xuyến mãi không quên. Ngoài phở, quán còn có bán thêm bò kho, miến,… để thực khách thay đổi khẩu vị.

Trung bình giá một bát phở/ miến/ bò kho ở đây dao động từ 65 đến 85 nghìn đồng. Dù hơi cao hơn so với mặt bằng chung tại Sài Gòn nhưng vì quán nằm ở ngay trung tâm quận 1 đắt đỏ nên mức giá này lại khá hợp lý.

Quán mở cửa cả ngày đến 11 giờ đêm nên dù bạn có đi chơi muộn thì đều có thể ghé đến quán để thưởng thức một tô phở thơm ngon nóng hổi đến no căng bụng rồi về nhà.

Thông tin liên hệ:

Xem thêm: 10 Quán ăn ngon tại Gò Vấp nổi tiếng nhất, view đẹp, giá rẻ

Cơm tấm Giá Hẹ

Nhắc đến ẩm thực đêm Sài Gòn thì chắc chắn không thể nào thiếu món “cơm tấm quốc dân”. Dường như món cơm tấm sà bì chưởng đã trở thành một phần ẩm thực không thể thiếu của Sài Thành, vì dù ngày hay đêm thì món này vẫn luôn được nhiều người lựa chọn.

Nếu ban đêm bạn vẫn chưa biết thưởng thức món này ở đâu ngon thì có thể ghé đến quán cơm tấm Giá Hẹ. Với những danh tiếng và vốn tuổi nghề, chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng khi thưởng thức.

Khi trời đêm buông xuống, chỉ cần lướt ngang con đường Đề Thám (quận 1), bạn sẽ luôn thấy vỉ thịt nướng trên bếp than hồng của quán Giá Hẹ luôn sáng rực trên ngọn lửa nhỏ bập bùng, lan tỏa những làn khói thơm lừng dưới ánh đèn đường.

Cơm tấm Giá Hẹ tại Sài Gòn
Cơm tấm Giá Hẹ là một trong những quán được các dân ăn khuya ưu tiên lựa chọn.

Khi đến với quán, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại với những đĩa cơm tấm đầy sắp topping, bao gồm: sườn mỡ, trứng, chả, dưa chua,… Phần thịt sườn có xen lẫn nạc mỡ được tẩm ướp cùng nước sốt mật ong nên khi nướng luôn mọng nước, không bị khô. Cơm tấm thì tơi xốp ăn rất hài hòa, không bị khô.

Điểm làm nên sự nổi bật khác cho quán đó là phần nắm mắm chua ngọt, có độ sánh đặc vừa phải nên khi ăn rất kích thích vị giác.

Giá một phần cơm tấm đầy đủ ở đây sẽ từ 40 - 50 nghìn đồng/ suất. Đặc biệt, chỉ bán từ 6 giờ tối đến 5 giờ sáng hôm sau nên rất thích hợp dành cho những ai thích ăn khuya.

Thông tin liên hệ:

Cơm thố Xá Lị

Nếu bạn muốn đổi gió và thử trải nghiệm những ẩm thực mới thì có thể thử cơm thố Xá Lị - đặc sản của người Hoa. Quán mở bán từ 5 giờ chiều đến 5 giờ sáng ngày mới.

Cơm thố là món ăn vô cùng nổi tiếng của người Quảng Đông (Trung Quốc). Cơm đầu nấu trong thố đất bằng phương pháp chưng cách thủy với cấu chế biến khá cầu kỳ của người Hoa. Nhờ vậy mà mỗi hạt cơm đều có độ dẻo bùi thơm ngon và luôn giữ hơi nóng.

Hiện nay, có rất ít tiệm người Hoa còn bán món cơm thố theo hình thức truyền thống như vậy nên nếu bạn muốn thử thì hãy ghé đến ngay quán Xá Lị. Được biết, gia đình chủ quán đều là người gốc Hoa và bí quyết nấu gia truyền nên vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng.

Cơm thố Xá Lị tại quận 1
Cơm thố Xá Lị - quán ăn đêm nổi tiếng của người Hoa mà bạn nên thử một lần.

Ngoài cơm trắng trong thố, bạn sẽ ăn kèm thêm các món tiềm, hầm, canh cũng được chế biến và trình bày theo dạng thố chưng cách thủy như vậy. Một số món ăn kèm với cơm nổi tiếng và được nhiều thực khách ở quán chọn nhất đó là cật heo tiềm thuốc bắc, gà ác tiêm, óc tiềm, sườn rong biển, đuôi heo hầm nấm đông cô, canh gà nấu rong biển,…

Đặc biệt, món hầm vĩ chưng hột vịt, cá lù đù trộn hột vịt hấp cách thủy, gà tiềm thuốc bắc là những món bạn nhất định phải thử tại quán. Với lượng gia vị dồi dào được chế biến theo những phương pháp phong phù, đa dạng đã giúp các món ăn có được hương vị đặc trưng thu hút sự tò mò của thực khách.

Thông tin liên hệ:

Xem thêm: 10 Quán ăn sáng tại Quận 1 ngon, bổ, rẻ, khách đông nườm nượp

Bún Bò Huế Xưa

Bún Bò Huế chắc chắn là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Có thể nói bún bò huế là món ăn phổ biến chỉ xếp sau những bữa cơm nhà của người dân Sài Thành.

Do đó, nếu trời dần về khuya mà bạn vẫn còn cảm thấy thèm bún bò thì có thể ghé đến cửa hàng Bún Bò Huế Xưa để ăn thử.

Quán bắt đầu mở bán lần đầu tiên vào năm 2014. Tính đến thời điểm hiện tại, quán đã có hơn 10 chi nhánh trên địa bàn thành phố và quy tụ hơn 15 đầu bếp chuyên nghiệp cũng như gần 80 nhân viên phục vụ để đáp ứng tối đa nhu cầu của thực khách.

Là một trong những thương hiệu quen thuộc đối với các tín độ đam mê bún bò huế tại TPHCM, bạn nhất định không nên bỏ lỡ mà hãy thử một lần.

Bún Bò Huế Xưa tại quận 1
Hệ thống Bún Bò Huế Xưa từ lâu đã quá quen thuộc đối với người dân bản địa và sinh sống tại Sài Gòn.

Sở dĩ món bún bò huế ở đây được khá nhiều người yêu thích là bởi phần nước dùng được ninh kỹ bằng xương bò và các loại xương ống heo nên cho ra vị ngọt thanh, thơm ngậy và trong vắt. Các nguyên liệu ăn kèm như thịt bò, giò heo, chả,… được chọn lựa và chế biến kỹ nên cũng rất thơm ngon, hấp dẫn.

Một tô bún bò huế đầy đủ ở quán bao gồm bún, bắp bò, nạm, gân, chả và giò heo. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi bún bò theo món riêng tùy sở thích.

Giữa màn đêm thấm đẫm sương lạnh, được ngồi trong quán húp trọn bát bún bò nóng hổi, thơm ngon. Với từng làng khói nóng nghi ngút lan tỏa trong không khí càng làm kích thích vị giác khiến bất kỳ ai cũng không thể ngừng đũa.

Giá một tô bún bò ở đây khá hợp lý với mặt bằng chung, chỉ từ 25 đến 50 nghìn đồng nên rất phù hợp cho cả đối tượng học sinh, sinh viên hay người có mức thu nhập trung bình.

Ngoài ra, một điểm cộng khác là quán có không gian thoáng mát, rộng rãi nên rất thích hợp để cùng bạn bè hay gia đình ghé đến để thưởng thức.

Bên cạnh quán tại Lê Thị Riêng, hệ thống Bún Bò Huế Xưa cũng đã phủ sóng rộng ở nhiều chi nhánh khác tại Sài Thành. Các cửa hàng đều mang hương vị bún bò huế chuẩn như nhau nên hứa hẹn sẽ không làm thực khách phải thất vọng.

Thông tin liên hệ:

Cháo sườn chú Chen

Cháo sườn chú Chen là địa điểm dành cho những ai muốn ăn khuya nhẹ bụng khi đã ngán cơm, miến, bún, phở. Quán của chú mở bán từ 7 sáng tối đến 2 giờ sáng hôm sau nên rất thích hợp để ăn đêm và ăn khuya.

Quán cháo sườn chú Chen từ lâu đã là thương hiệu vô cùng nổi tiếng. Không chỉ có mặt ở Nguyễn Trãi (quận 1), thương hiệu cháo này đã đi muôn nơi với nhiều chi nhánh nằm tại các đường lớn của TP. HCM.

Các món chào của Quán có thể chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách từ Bắc đến Nam. Mỗi một vị thực khách khi đến ăn tại quán đều không khỏi xuýt xoa khen ngợi vì độ ngọn khó cưỡng.

Cháo sườn chú Chen tại quận 1
Cháo sườn chú Chen là thương hiệu quán ăn khá nổi tiếng tại Sài Thành.

Để nấu được một bát cháo thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng, quán đã ninh xương rất kỹ để làm nước cốt cháo. Toàn bộ xương được dùng để hầm nước cốt đều lấy từ nguồn uy tín nên đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

Menu ở quán vô cùng đa dạng và phong phú, chỉ riêng thực đơn cháo đã có rất nhiều loại, điển hình như: cháo sườn bò, cháo thịt ngũ cốc, cháo sườn bò gà gan ngô, cháo trứng thịt bò, chào sườn gan, cháo sườn gan ngô,…

Ngoài ra, tại quán cũng có một vài món khác để thực khách thay đổi khẩu vị như cơm bò lúc lắc, cơm bò xào, cơm xá xíu, cơm chiên dương châu, cơm chiên tôm,…

Bên cạnh những món ăn ngon hấp dẫn được bán với mức giá hợp lý, quán cháo sườn chú Chen còn được thực khách đánh giá cao vì có không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch đẹp.

Thông tin liên hệ:

GỢI Ý: 5 Địa chỉ nhận làm hoa tiền tại Quận 1 uy tín, giao nhanh

Cháo Lòng Dì Hương

Quán cháo lòng Dì Hương đối diện cửa đông của Chợ Bến Thành cũng là một trong những địa chỉ ăn uống phổ biến của người dân Sài Thành khi các con phố bắt đầu lên đèn.

Dù chỉ là một quán cóc nhỏ bên lề đường với những chiếc ghế đơn sơ mộc mạc cạnh gánh hàng rong thế nhưng nó đã tồn tại hàng chục năm nay. Dì Hương có bán 2 món chính, bao gồm bánh canh và cháo lòng.

Cháo Lòng Dì Hương tại quận 1
Gánh cháo lòng Dì Hương đã có tuổi đời khá lâu tại Sài Gòn.

Tuy quán cháo của dì không sang chảnh như những thương hiệu cháo nổi tiếng khác, thế nhưng vẫn luôn được các thực khác yêu quý nhờ hương vị đỉnh cao, tuyệt vời riêng. Vị cháo được bà nấu vô cùng thơm ngon, đậm đà và béo ngậy.

Bên cạnh các topping quen thuộc như phèo non, huyết, thịt nạc heo, gan, lưỡi, lá mía,… thứ để lại ấn tượng sâu sắc nhất trong lòng thực khách đó là dồi heo nhồi sả theo kiểu miền Nam. Tất cả hòa quyện để lại một hương vị bùi béo, thơm ngon cực lạ miệng.

Giá mỗi bát chào của hàng Dì Hương bán thường dao động từ 50 đến 70 nghìn/ suất, tùy vào topping kêu thêm mà khách gọi. Dì mở bán từ 7 giờ tối đến 3 giờ sáng nên nếu nửa đêm mà bạn thèm cháo lòng hay bánh canh thì có thể ghé đến trải nghiệm và ủng hộ dì.

Thông tin liên hệ:

Nhà Hàng Gà Rán Hàn Quốc Chivago

Nhà hàng gà rán Hàn Quốc Chivago hứa hẹn sẽ là một trong những điểm đến yêu thích của những bạn trẻ tại Sài Gòn. Nằm ngay tại Trung tâm quận 1 nên quán cũng thu hút rất nhiều thực khách vào mỗi ngày.

Quán sở hữu phong cách đậm chất những quán ăn Hàn Quốc. Không những các món ăn chuẩn vị Hàn, đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình cũng là yếu tố giúp quán ghi điểm trong lòng thực khách.

Hầu hết, những thực khách đã từng ăn ở Chivago Chicken đều để lại những lời khen ngợi và đánh giá vô cùng tích cực về chất lượng món ăn lẫn phong cách phục vụ. Để chinh phục được những vị khách Việt khó tính, tiệm đã không ngừng đầu tư công sức trong việc chọn lựa nguyên liệu và chế biến.

Nhà Hàng Gà Rán Hàn Quốc Chivago ở quận 1
Chivago Chicken là quán gà rán Hàn Quốc nổi tiếng ở quận 1.

Toàn bộ phần thịt gà được quán sử dụng đều là hàng tươi mới mỗi ngày nên không bị bở. Đồng thời, các nguyên liệu gia vị được dùng để chế biến đều nhập trực tiếp từ Hàn Quốc nên vẫn mang lại hương vị ẩm thực truyền thống riêng của xứ sở Kim chi.

Khi ghé đến quán Chivago Chicken, bạn nhất định phải khám phá và thử qua bảng thực đơn phong phú của tiệm, điển hình như gà rán giòn, gà rán sốt tỏi tương, gà rút sườn sốt cay, gà lắc phô mai,…

Ngoài các món từ gà, tại Chivago Chicken bạn còn có thể thức các món ăn vặt khác như khoai tây sốt, khoai tây chiên, xúc xích sốt, bánh gạo cay,… cùng với những loại đồ uống được nhập từ Hàn Quốc như bia, rượu, nước ngọt,…

Trung bình, mỗi món ăn do quán Chivago Chicken bán sẽ tư 70 đến 250 nghìn đồng/ suất. So với những quán ăn Hàn Quốc khác thì giá tại Chivago Chicken phải chăng hơn rất nhiều nên nếu bạn có ý định thử thì hãy ghé ngay đến đây.

Thông tin liên hệ:

Xem thêm: 10 Quán nướng BBQ hot nhất ở Sài Gòn - Ngon bổ rẻ

Lẩu bò Tí Chuột

Lẩu bò Tí Chuột nằm ở góc ngã 3 giữa Cống Quỳnh và Cao Bá Nhạ cũng là địa điểm ăn đêm vô cùng nổi tiếng đối với người dân và sinh viên Sài Gòn.

Lẩu bò Tí Chuột là địa điểm cực hot mà không có bất kỳ tí đồ lẩu nướng nào ở Sài Gòn bỏ lỡ. Tuy là quán nhỏ nhưng đã hoạt động khá lâu và dần có được tên tuổi lớn trong giới kinh doanh thực phẩm ăn uống.

Sau nhiều lần tu sửa, quán đã khoác lên một diện mạo mới, sạch sẽ và khang trang. Từng khu vực ăn uống được sắp xếp bàn ghế hợp lý, mang lại không gian thoáng đãng đã mỗi thực khách khi đến đây thưởng thức đều cảm thấy thoải mái nhất.

Lẩu bò Tí Chuột ở quận 1
Lẩu bò Tí Chuột thường được các gia đình, hội bạn bè và đồng nghiệp công ty lựa chọn.

Không dừng lại ở đó, đội ngũ nhân viên của quán rất thân thiện và lịch sự, tất cả đều đã được đào tạo một cách bài bản nên hứa hẹn sẽ phục vụ bạn một cách chu đáo nhất.

Đặc biệt, quán lẩu bò Tí Chuột cũng là nơi rất thích hợp để bạn yên tâm tổ chức yến tiệc. Bởi quán có thực đơn rất đa dạng, từ cơm, cháo đến đồ hấp, nướng, chiên,… đều đầy đủ. Đảm bảo sẽ đáp ứng mọi khẩu vị ăn uống của từng vị khách.

Trong đó, món lẩu bò nóng hổi với nước dùng thơm lừng, đậm đà luôn là món best seller của quán. Một nồi lẩu bò có nhiều loại topping như bò viên, tim, gan, phèo, lưỡi,… kết hợp cùng các loại nước sốt chấm chua chua cay cay càng làm bùng nổ vị giác.

Ngoài ra, món lòng gà trứng non xào tỏi với độ giai giòn béo béo cũng là một trong những món mà bạn nên thử một lần tại quán. Mức giá các món ăn ở đây cũng khá bình dân. Do đó, nếu bạn đang có nhu cầu tìm quán để tụ tập cùng bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình thì có thể tham khảo ngay về quán Lẩu bò Tí Chuột.

Thông tin liên hệ:

Mì khô Quảng Châu

Tiệm mì khổ Quảng Châu năm ở một góc của khu chợ Tân Định cũng là cái tên không thể thiếu trong danh sách các quán ăn đêm tại Quận 1 của Sài Gòn Review. Quán do chủ gốc người Hoa mở nên đảm bảo chuẩn vị.

Quán mở cửa từ 9 giờ sáng đến 2 giờ sáng cùng ngày. Do đó, bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức các món mì Trung Hoa thì đều có thể ghé đến đây. Giá mỗi bát mì sẽ dao động từ 30 đến 60 nghìn đồng.

Mì khô Quảng Châu quận 1
Tiệm Mì khô Quảng Châu ở chợ Tân Định rất chất lượng và đáng để bạn thử một lần.

Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những bát mì khô với nhiều loại topping chất lượng cùng chén nước dùng thơm ngon, chế biến theo công thức độc quyền. Sợi mì khô mềm mại, dai dai kết hợp cùng nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn mê đắm quên lối về.

Nếu bạn ăn vẫn không “đã thèm” thì có thể gọi thêm topping để trải nghiệm trọn vẹn. Chú chủ tiệm rất vui vè và hòa đồng với khách hàng.

Không những vậy, dù nằm trong khu chợ nhưng quy trình chế biến và phục vụ đều rất sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn không phải lo về chất lượng.

Thông tin liên hệ:

Xem thêm: 10 Quán gà rán Hàn Quốc ngon ở TP HCM nhất định phải thử

Tàu Hủ Xe Lam

Quán Tàu Hủ Xe Lam là địa chỉ cuối cùng góp mặt trong bài viết này. Khép lại một ngày dài vui chơi và làm việc tất bật, việc nhâm nhi những bát tàu hủ mát lạnh và chill trong không gian đẹp thì còn gì bằng.

Quán Tàu Hủ Xe Lam mở bán từ 8 giờ sáng đến 11 giờ đêm để phục vụ tối đa lượng nhu cầu của khách hàng. Giá mỗi phần tàu hủ hay chè ở đây chỉ từ 10 đến 30 nghìn đồng nên bất kỳ ai cũng đều có thể thưởng thức thử.

Vẫn là hương vị tàu hũ cốt dừa, có gừng nóng thơm ngon như cách nấu kiểu truyền thống. Thế nhưng quán tạo thêm nhiều sự lựa chọn mới như cách dùng nóng - lạnh hoặc thêm topping để thỏa mãn sở thích của khách hàng.

Một bát tàu hũ trắng mịn với các loại topping ăn cùng như thạch rau câu trái cây, bánh plan, sương sáo trân châu ăn kèm vài viên đá lạnh hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm độc đáo chưa từng có.

Tàu Hủ Xe Lam tại quận 1
Tàu Hủ Xe Lam rất thích hợp để bạn chụp hình sống ảo và thưởng thức ẩm thực truyền thống.

Quán có hơn chục loại combo tàu hũ ngon lạ mà bạn có thể thử trải nghiệm như: tàu hũ xôi dừa, tàu hũ thập cẩm, tàu hũ đào, tàu hũ phô mai,… Ngoài ra, thực khách cũng có thể ăn kèm thêm hơn chục loại topping khác như: sương sa sương sáo, hạt é, hạt lựu, mít, bánh plan,…

So với tàu hũ truyền thống chỉ có nước đường, món tàu hủ cách tân của quán cũng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị theo một cách riêng, thơm ngon khó lòng cưỡng lại.

Có thể nói Sài Gòn là một trong những thành phố sở hữu nền ẩm thực nổi trội với sự sáng tạo và đổi mới không ngừng nghỉ. Do dó, quán tàu hủ Xe Lam cũng hứa hẹn sẽ là nơi mà mang đến làn gió mới trong trải nghiệm ẩm thực của bạn.

Hơn nữa, toàn bộ nội thất và không gian bên trong quán đều được chủ quán chọc lọc, bài trí cẩn thận. Tất cả đều mang khung cảnh Sài Gòn của những năm thập niên 80 đầy quá khứ, hoài niệm, rất thích hợp để bạn về trải nghiệm ẩm thực vừa check in sống ảo.

Thông tin liên hệ:

4 Lưu ý khi tìm & chọn quán ăn khuya ở Quận 1

Để có những trải nghiệm tuyệt vời hơn trong ăn uống và thưởng thức ẩm thực tại Sài Gòn nói chung và quận 1 nói riêng, bạn cần lưu ý thêm một vài điều sau đây:

Ăn khuya là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời. Với top 10 quán ăn đêm nổi tiếng nhất nhì ở Quận 1 đã được Sài Gòn Review chia sẻ và giới thiệu trong bài viết, hi vọng sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được địa điểm ăn uống ưng ý nhất.

Link nội dung: https://diendanxaydung.net.vn/an-dem-sai-gon-quan-1-a64967.html