15+ món ngon từ đậu hà lan cho bé ăn dặm dễ làm

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm là món ăn giàu chất dinh dưỡng cho trẻ được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé nhà mình. Tuy nhiên không phải mẹ nào cũng biết cách nấu cháo đậu hà lan cho bé. Bài viết này Sakura Montessori sẽ chia sẻ đến mẹ 15 công thức nấu cháo đậu hà lan đơn giản, dễ dàng thực hiện.

Đậu hà lan ăn dặm cho bé từ mấy tháng?

Đậu hà lan thường được đưa vào thực đơn ăn dặm của bé từ 6 tháng trở lên. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu chế biến món ăn dặm từ đậu hà lan, mẹ nên cho bé thử những loại rau củ dễ ăn khác như khoai lang, bí ngô. Điều này giúp bé quen với hương vị mới, bởi vì hạt đậu hà lan thường có hương vị nồng và đặc trưng. Sau khi bé đã tạo sự quen thuộc với rau củ, mẹ có thể bắt đầu bổ sung đậu hà lan vào thực đơn ăn dặm của bé, thường từ khoảng 8 tháng trở đi.

Điểm danh 6 lợi ích từ đậu hà lan cho bé ăn dặm

Đậu hà lan cho bé ăn dặm được đánh giá là một trong những món ăn bổ sung rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho bé. Theo nghiên cứu, đậu hà lan mang lại những lợi ích sau cho quá trình ăn dặm của trẻ:

Cung cấp nguồn protein lành mạnh

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm cung cấp một nguồn protein thực vật quý báu cho bé. Protein từ đậu hà lan có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, làm cho bé cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn.

Ngoài ra, protein còn đóng vai trò quan trọng trong phát triển cơ bắp và khung xương của bé. Việc chế biến cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 6 tháng sẽ giúp bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh.

Là thực phẩm giàu chất xơ cho bé ăn dặm

Hàm lượng chất xơ có trong món ăn dặm từ đậu hà lan đem đến nhiều lợi ích quan trọng cho hệ tiêu hóa của bé. Chất xơ chủ yếu là thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột và điều này có tác dụng bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa của bé.

Chất xơ giúp duy trì môi trường đường ruột kháng khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại và bảo vệ niêm mạc ruột. Do vậy, món đậu hà lan ăn dặm có thể giúp bé tránh được các vấn đề về đường tiêu hóa như bệnh tiêu chảy ở trẻ em hoặc hội chứng ruột kích thích. Ngoài ra, chất xơ trong chế biến món cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 6 tháng còn giúp tăng cường quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp bé hấp thụ một cách hiệu quả các dưỡng chất quan trọng.

Cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng

Món cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là một số vitamin và khoáng chất quan trọng mà đậu hà lan cung cấp:

• Vitamin C: Đậu hà lan giàu vitamin C, giúp củng cố hệ miễn dịch của bé và giúp quá trình hấp thụ sắt từ thức ăn.
• Kali: Kali là một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của tim, cơ bắp và hệ thần kinh của bé. Đậu hà lan cũng cung cấp một lượng kali đáng kể.
• Folate (Axit folic): Đậu hà lan cũng chứa folate, một dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ.
• Chất xơ: Đậu hà lan giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé và giảm nguy cơ táo bón.
• Chất chống oxy hóa: Ngoài ra, đậu hà lan chứa các chất chống oxy hóa như beta-carotene, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại tự do.

Hỗ trợ sự phát triển của hệ tiêu hóa

Nấu cháo đậu hà lan cho bé sẽ cung cấp một lượng chất xơ đáng kinh ngạc. Theo nghiên cứu mới đây, đậu hà lan đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa của trẻ.

Nấu cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 7 tháng giúp cung cấp chất xơ cho bé, là nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn có lợi trong ruột, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại. Tác động tích cực này giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề về tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột kích thích, viêm ruột và ung thư đại tràng.

Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở trẻ

Nấu cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở trẻ. Đậu hà lan chứa một lượng khoáng chất sắt, một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu trong máu.

Bệnh thiếu máu ở trẻ có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như suy dinh dưỡng, suy giảm trí tuệ và miễn dịch. Do đó, việc cung cấp đủ sắt cho trẻ thông qua việc chế biến cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 7 tháng trong chế độ ăn dặm là một cách quan trọng để đảm bảo bé phát triển khỏe mạnh và tránh các vấn đề sức khỏe liên quan đến thiếu máu.

Có chất chống oxy hóa tốt cho trẻ ăn dặm

Ngoài việc chứa các dưỡng chất quan trọng, nấu cháo đậu hà lan cho bé cũng cung cấp chất chống oxy hóa. Đặc biệt, đậu hà lan chứa beta-carotene, một dạng của provitamin A, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi hại từ các gốc tự do. Beta-carotene giúp cải thiện sức kháng của trẻ trước các tác nhân gây oxi hóa, bao gồm các loại vi khuẩn gây bệnh và tác động từ môi trường.

Tổng hợp 15+ món ngon với đậu hà lan cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng

Trong danh sách các món cháo phổ biến, cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm đã được kiểm chứng là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho sự phát triển của trẻ. Đậu hà lan có hàm lượng chất xơ cao, vitamin và khoáng chất, là lựa chọn tốt để bé phát triển khỏe mạnh và có một khởi đầu ăn dặm tốt nhất.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến mẹ 15 cách nấu cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm, đảm bảo rằng bé yêu sẽ trải nghiệm những hương vị mới mẻ và đồng thời cung cấp cho họ những dưỡng chất cần thiết trong quá trình ăn dặm của bé:

1. Cháo đậu hà lan đơn giản
2. Cháo đậu hà lan thịt bò dinh dưỡng
3. Súp ngô ngọt đậu hà lan
4. Cháo đậu hà lan nấu lòng đỏ trứng gà
5. Cháo đậu hà lan khoai lang vàng
6. Cháo sữa đậu hà lan nấu yến mạch
7. Cháo hà lan nấu đậu hủ non hầm hạt sen
8. Cháo đậu hà lan nấu rau củ hỗn hợp
9. Cháo cá diêu hồng đậu hà lan
10. Cháo đậu hà lan thịt heo
11. Sữa đậu hà lan yến mạch
12. Sữa đậu hà lan mix đậu nành
13. Bánh ăn dặm từ đậu hà lan
14. Cơm nát trộn đậu hà lan, rau củ
15. Đậu hà lan non xào tôm

Hãy cùng chúng tôi khám phá cách chế biến đậu hà lan ăn dặm cho bé, biến chúng thành những món ăn ấn tượng và hấp dẫn với con yêu. Các món cháo này không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bé phát triển khỏe mạnh và thích thú hơn với thế giới thực phẩm một cách an toàn và thú vị.

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 6 tháng đơn giản

Có rất nhiều cách chế biến đậu hà lan cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 6 tháng đơn giản là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn dặm của bé yêu. Đậu hà lan ăn dặm không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất mà còn có hương vị tươi ngon mà bé thường rất thích.

Nguyên liệu:

- 100g đậu hà lan1/2 đậu hà lan

- 50g gạo

- 2-3 cốc nước (tùy theo độ sệt mong muốn)

- Một chút dầu ăn

- Một chút muối

Cách chế biến

- Bước 1: Mẹ vo sạch gạo và rửa đậu hà lan.

- Bước 2: Đun nước trong nồi và đun sôi. Sau đó, mẹ thêm gạo và đậu hà lan vào nồi. Đun lửa nhỏ và nấu chín trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi gạo và đậu hà lan mềm và chín nhừ.

- Bước 3: Nếu muốn, mẹ có thể thêm một chút dầu ăn và muối vào cháo để làm cho hương vị thêm ngon.

- Bước 4: Khi cháo đã nấu chín, mẹ tắt bếp và để nguội một chút trước khi cho bé ăn.

Cách chế biến đậu hà lan cho bé ăn dặm trên không chỉ đảm bảo dinh dưỡng cho bé mà còn đem đến hương vị ngon miệng. Với cách chế biến món cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm trên, mẹ đã có thêm một lựa chọn thú vị cho bữa ăn dặm của bé.

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 7 tháng với thịt bò

Thịt bò đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp sắt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em. Để tận dụng lợi ích này một cách ngon miệng và dinh dưỡng, mẹ có thể chế biến cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm với thịt bò.

Nguyên liệu:

- 25g gạo tẻ

- 25g hạt đậu hà lan

- 30g thịt bò thăn

Cách chế biến:

- Bước 1: Đầu tiên, mẹ hãy ngâm gạo tẻ trong nước trong 4 giờ hoặc qua đêm để làm mềm gạo.

- Bước 2: Sau đó, mẹ đặt gạo và nước ngâm vào máy xay sinh tố và xay nhỏ đến khi gạo trở thành hỗn hợp nhuyễn.

- Bước 3: Làm sạch thịt bò, sau đó mẹ thấm khô và thái thành lát mỏng hoặc băm nhỏ. Rửa sạch đậu hà lan và để ráo.

- Bước 4: Mẹ đặt nồi lên bếp, cho đậu hà lan vào nồi và thêm một ít nước. Đun sôi cho đậu chín mềm hoặc hấp đậu. Rây đậu chín để có phần đậu mịn.

- Bước 5: Mẹ thêm phần gạo đã xay và thịt bò vào nồi có nước luộc đậu. Đun và khuấy đều cho đến khi cháo chín mềm.

- Bước 6: Mẹ thêm đậu hà lan đã rây vào nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút với lửa liu riu để cháo có hương vị thơm ngon.

Món cháo này không chỉ đảm bảo sự bổ dưỡng từ thịt bò và đậu hà lan mà còn mang đến hương vị thơm ngon và đẹp mắt cho bữa ăn của bé.

Súp ngô ngọt đậu hà lan

Nấu cháo đậu hà lan cho bé kết hợp với bắp non không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng mà còn làm cho bé ăn ngon hơn.

Nguyên liệu:

- 10g bắp non

- 10g đậu hà lan

- 1/4 củ cà rốt

- Dầu oliu

Cách chế biến:

- Bước 1: Mẹ sơ chế bắp non, cà rốt, đậu hà lan và rửa sạch.

- Bước 2: Mẹ đặt các nguyên liệu vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ trong 20 phút để chín mềm, sau đó vớt ra để ráo.

- Bước 3: Tiếp đến, mẹ đổ hỗn hợp vào máy xay và nhuyễn thành một bát súp mịn.

- Bước 4: Mẹ múc súp ra bát và thêm một ít dầu oliu ăn dặm cho bé để kích thích bé ăn ngon hơn.

Cách chế biến đậu hà lan cho bé ăn dặm này không chỉ đảm bảo sự bổ dưỡng mà còn giúp bé thúc đẩy sự phát triển của mình thông qua chất chống oxy hóa từ bắp non và các dưỡng chất từ đậu hà lan.

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 6 tháng nấu lòng đỏ trứng gà

Khoai tây và trứng gà là những thực phẩm quen thuộc nhưng không kém phần dinh dưỡng. Cháo đậu hà lan nấu lòng đỏ trứng gà vừa dễ thực hiện vừa kích thích bé ăn ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 10g đậu hà lan

- 1 quả trứng gà

- 1/2 củ khoai tây

- Dầu ô liu cho bé

Cách chế biến:

- Bước 1: Mẹ sơ chế khoai tây bằng cách rửa sạch và cắt thành hạt lựu. Sau đó, mẹ ngâm khoai tây trong nước và rửa sạch đậu hà lan.

- Bước 2: Mẹ đun nóng dầu oliu và chiên khoai tây một chút. Sau đó, thêm nước và nấu khoai tây trong 30 phút để làm mềm khoai.

- Bước 3: Mẹ đập vỏ trứng, tách lòng đỏ và đánh đều trong một bát.

- Bước 4: Mẹ thêm lòng đỏ trứng vào khoai tây đã nấu, đảo đều và nấu thêm 5 phút cho đến khi trứng chín.

- Bước 5: Nếu bé ăn thô, mẹ có thể xay nhuyễn món cháo bằng máy xay sinh tố.

Món cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm này không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn kích thích bé ăn ngon hơn thông qua sự kết hợp hấp dẫn của khoai tây, trứng gà và đậu hà lan.

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 7 tháng với khoai lang

Kết hợp khoai lang với đậu hà lan trong món ăn dặm là một lựa chọn hoàn hảo để cải thiện hệ tiêu hóa cho bé yêu.

Nguyên liệu:

- 40g đậu hà lan

- 30g khoai lang

Cách chế biến:

- Bước 1: Mẹ ngâm nước và rửa sạch đậu hà lan.

- Bước 2: Mẹ gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai lang thành miếng nhỏ.

- Bước 3: Mẹ luộc khoai lang và đậu hà lan trong 15 phút cho đến khi chín mềm, sau đó vớt ra để ráo.

- Bước 4: Mẹ nghiền khoai và đậu cho tới khi thành một hỗn hợp mịn.

- Bước 5: Mẹ thêm nước luộc vào hỗn hợp nghiền, trộn đều để chuẩn bị cho bé thưởng thức.

Với các bước đơn giản như trên, mẹ có thể tự tay nấu món ăn dặm từ đậu hà lan và khoai lang tại nhà, đồng thời mang đến sự đa dạng hơn trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Cháo sữa đậu hà lan nấu yến mạch

Món ăn dặm từ đậu hà lan được nhiều mẹ tin dùng và yến mạch là một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe của trẻ. Yến mạch dễ ăn, ít gây táo bón và giúp bổ sung kẽm cho bé. Các món ăn dặm từ yến mạch như cháo yến mạch thịt bằm và cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon được các bé ưa thích.

Nguyên liệu:

- 50g đậu hà lan

- 20g yến mạch

- 30ml sữa mẹ

Cách chế biến:

- Bước 1: Mẹ rửa sạch đậu hà lan và nấu trong khoảng 10 phút với lửa nhỏ để đậu chín mềm.

- Bước 2: Sau đó, mẹ ngâm yến mạch trong nước trong 20 phút sau đó rửa qua nước sạch 2 lần.

- Bước 3: Cho yến mạch và đậu vào máy xay và nghiền thật mịn, sau đó mẹ dùng rây để lọc.

- Bước 3: Mẹ cho thêm sữa và nấu hỗn hợp trên cho đến khi sôi lăn tăn và sau đó tắt bếp.

Cách chế biến cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm trên không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé mà còn là lựa chọn tuyệt vời để mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé.

Cháo đậu hà lan nấu với đậu hũ non hầm hạt sen

Khi mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và bổ dưỡng luôn là một ưu tiên hàng đầu. Đậu hũ non từ đậu hà lan và hạt sen là một món ăn dặm không chỉ ngon miệng mà còn đầy dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 100g hạt sen

- 50g đậu hà lan tươi

Cách chế biến:

- Bước 1: Mẹ sơ chế và rửa sạch hạt sen và đậu hà lan, sau đó nấu cho đến khi chín mềm.

- Bước 2: Mẹ xay nhuyễn hỗn hợp trên.

- Bước 3: Mẹ đặt hỗn hợp lên bếp và đun sôi lăn tăn. Sau đó, tắt bếp để tạo thành sữa. Nếu muốn làm đậu hũ non, mẹ có thể nấu thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

- Bước 4: Mẹ cho đậu vào khuôn, để nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong vòng 3 ngày.

Quá trình bé ăn dặm là một trải nghiệm đầy thú vị, yêu thương và quan tâm. Đậu hũ non từ đậu hà lan và hạt sen là một món ăn dặm ngon và bổ dưỡng, giúp bé phát triển khỏe mạnh.

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm 6 tháng nấu rau củ hỗn hợp

Cháo là một phần quan trọng trong chế độ ăn dặm của bé, giúp cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh. Trong danh sách những loại thực phẩm phù hợp cho bé, cháo đậu hà lan ăn dặm nấu rau củ hỗn hợp luôn là một lựa chọn lý tưởng.

Nguyên liệu:

- 100g đậu hà lan, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

- 20g cà rốt

- 20g khoai lang

- 20g bông cải

- 50g gạo

- 2-3 cốc nước (tùy theo độ sệt mong muốn)

- Một chút dầu ăn

- Một chút muối

Cách chế biến:

- Bước 1: Mẹ rửa sạch gạo và đậu hà lan.

- Bước 2: Mẹ đun nước trong nồi và đun sôi. Sau đó, mẹ thêm gạo, đậu hà lan và rau củ vào nồi. Tiếp theo mẹ đun lửa nhỏ và nấu chảy trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi gạo và các loại rau củ mềm và nấu chín.

- Bước 4: Nếu mẹ muốn, mẹ có thể thêm một chút dầu ăn và muối vào cháo để làm cho hương vị thêm ngon.

- Bước 5: Khi cháo đã nấu chín, mẹ nên đun lửa nhỏ và để nguội một chút trước khi cho bé ăn.

Cháo đậu hà lan nấu rau củ hỗn hợp không chỉ ngon miệng mà còn đem đến dinh dưỡng cho bé. Mẹ hãy thử chế biến món cháo này và tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên bé khi bé thưởng thức món ăn ngon và bổ dưỡng này.

Cháo đậu hà lan cho bé ăn dặm giúp đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của bé. Sakura Montessori hy vọng rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp mẹ có thêm những gợi ý cho thực đơn ăn dặm của bé, giúp trẻ thích thú với việc ăn dặm hơn.